Вдохновение дня: грифельная доска

Грифельная доска

Читать полностью

Утренний кофе на фото

Для кого-то просто утренний кофе, а для кого-то целый ритуал со своими правилами. Посмотрим на фото чашек с утренним кофе, кофейные ритуалы и общую атмосферу вокруг чашечки кофе.

Утренний кофе, фото La éma

Утренний кофе, фото La éma

Читать полностью

Красивые стекляшки на фото. Вазы, бокалы, банки из стекла

Потрясающе красивые, свежие, прозрачные композиции можно создать из обычных стеклянных банок, флаконов, ваз, фужеров, стаканов и прочих декоративных стекляшек. Предлагаю посмотреть на них и вдохновиться на создание своего стеклянного уголка.

В прозрачном стекле идеально смотрятся и живые цветы, и сухоцветы.

Фото rachelwhiting.co.uk

Фото rachelwhiting.co.uk

Читать полностью

Столовая посуда для дома — на все случаи жизни

При выборе столовой посуды стоит учитывать несколько факторов. Как часто вы планируете использовать набор тарелок – ежедневно, либо несколько раз в год для приема гостей? Должен ли ваш новый сервиз быть произведением искусства, или быть максимально прочным и долговечным? На рынке сейчас предлагается масса разнообразной столовой посуды – на все случаи жизни.

Статусно

Если вы ищите столовую посуду для особых случаев (банкеты, вечеринки и т.д.), обратите внимание на фарфор или серебро. Это самые элитные и дорогие категории столовой посуды. Стоимость их может варьироваться от нескольких тысяч рублей за сервиз до бесконечности (у различных коллекционных сервизов). Такая посуда требует специального ухода, часто ее использовать не стоит, зато со временем она может стать настоящей семейной реликвией.

Кстати, серебренная посуда издревле ценилась не только за свой внешний вид, но и за полезные свойства (серебро обеззараживает пищу и жидкости).

столовая посуда от kahla

Читать полностью

Интерьеры столовой зоны гостиной на фото

Столовая зона в гостиной — важное место, для тех, кто любит принимать гостей. Если вы планируете создать свою столовую зону, советуем взглянуть на оформление столовых в самых разнообразных стилях.

Самое главное с чего стоит начать — это выбор стола. Кто-то предпочитает большие и круглые столы из стекла и металла, кому-то придутся по-душе вытянутые прямоугольные, выполненные из натурального дерева.

Итак, идеи оформления самых разнообразных столовых зон на фото перед вами.

Эклектика

фото David Alhadeff

фото David Alhadeff

Читать полностью

Сервировка стола на фото. Варианты сервировки обеденного стола в картинках

При сервировке праздничного стола воспользуемся традиционными советами, хотя часто такое строгое следование нормам этикета излишнее. Иногда нам хочется собраться за уютным столом с близкими друзьями, семьей, поделится новостями, попробовать новое блюдо, цели могут быть разные…

А вот как оформить стол, в оригинальном или классическом варианте, а также интересные идеи по оформлению стола подсмотрим на фото.

Для тех кто забыл классическая схема сервировки стола приводится в конце статьи.

Фото Jim Yochum

Букет в центре стола – классический прием в сервировке стола. А есть заменить его на деревце?

Читать полностью

Чайная пара. Эстетика чаепития на фото

Что может быть прекраснее того, чтобы разделить радость чаепития с друзьями. Чайная пара, заварочный чайник, вкусный десерт и, конечно, горячий чай, который может быть и черный, и зеленый, и красный — все это зависит от ваших предпочтений и настроения, так же как и оформление чайной церемонии, будь она предельно официальной на приеме у королевы или неофициальной в вашем саду, где вы будете вдвоем с подружкой пить чай из большой, любимой, уже потрескавшейся кружки, и обсуждать свои планы на будущее, вдыхая ароматы свежезаваренного чая. Эстетика чаепития красива, изящна, проста и сложна одновременно, давайте посмотрим на фото красивые зарисовки к чайной церемонии.

Чай, фото  CallMeSubtle

Чай, фото CallMeSubtleЧайники, фото mayu♪

Читать полностью

Красивая посуда в интерьере на фото

Рассмотрим на фото красивую посуду для кухни и столовой, а также на посуду в интерьере, иногда столь стильную, что она становится полноправной частью общего интерьера или даже диктует его!

Чайная пара, фото Per-Magnus Persson из Bolig Magasinet

Чайная пара, фото Per-Magnus Persson из Bolig Magasinet

Читать полностью

Кухонный буфет, шкаф для посуды, его оформление на фото

Наверно, нет ничего более уютного, чем буфет, в котором хранится посуда, и который передается из поколение в поколение. Раньше буфет представлял собой разделенные дощатые полки, в некоторых случаях обтянутые тканью, на которые ставили золотую или серебряную посуду или же более скромную — оловянную. В разных странах буфеты и шкафы для хранения посуды выглядели по разному, например, у англичан ранние шкафы для посуды были ниже и выглядели как сундук или ларь на ножках. Вначале шкафы для хранения посуды и кухонной утвари были закрытых типов. Позже верхнюю часть шкафов для посуды прикрывали стеклянными дверками, чтобы показать блеск и красоту фамильных реликвий.

Сейчас в моде и винтажные модели буфетов, и современные корпусные, изготовленные на заказ шкафы, и даже полки, все зависит от вашего желания и от стиля вашего интерьера. Мы же посмотрим на фото милые и оригинальные буфеты, шкафы для хранения посуды и их оформление и, возможно, отметим какие-то идеи, применив их для своей кухни и гостиной.

Шкаф для хранения посуды, фото decorology

Шкаф для хранения посуды, фото decorology

Читать полностью

Готовим фондю: из мяса, сыра, шоколадное фондю

11 Мар 2009

Фондю происходит от французского слова fondre, означающего «растопленный». Название это связано Фондюшницасо старым швейцарским рецептом приготовления сыра. Фондю популярно во многих странах мира.

Фондюшница
Для приготовления фондю используют специальную жаропрочную посуду. Она может быть сделана из разных материалов, но чаще всего используют керамику. Наборы для фондю также изготавливают из нержавеющей стали, меди и чугуна. Наборы для фондю, помимо чаши, в которой готовится смесь, обычно включает в себя 6 маленьких, порционных чашечек и столько же  специальных вилочек (чаще — с деревянными ручками, чтобы не обжигаться).

Читать полностью

Как правильно подавать и пить кофе

КофеРассмотрим тонкости кофейного этикета. Кофейный стол, как и чайный — один из наиболее распространенных. Обычно на кофе приглашают в конце дня, после 18 часов. И подают его также в конце застолья, подчеркивая самим фактом подачи напитка завершение подачи основных блюд. Чтобы сохранить хорошее впечатление у гостей от проведенного вечера, сервировку стола при этом необходимо продумать до мелочей.

К кофе подают: маленькие бутерброды, пироги, бисквиты, печенье, сладкие орешки, фрукты, ягоды и торты.

На стол принято также ставить коробки с шоколадными конфетами, а также соки,  воду, нарезанный на дольки лимон.

Читать полностью

Сервировка праздничного стола

Чтобы гости не растерялись, увидев огромное количество столовых приборов, нужно помнить сервировкаглавное правило: сначала используют приборы, лежащие дальше всего от тарелки, затем следующие и так далее, приближаясь к тарелке.

Порядок размещения столовых приборов

Приборы, для главного блюда, всегда располагаются непосредственно рядом с тарелкой.

Вилка кладется с левой стороны, а нож – с правой, причем, если они гравированы, то гравировкой наверх.

Если Вы подаете главное блюдо, суп и десерт, то столовая ложка располагается с правой стороны от тарелки, рядом с ножом для горячего блюда.

С левой стороны кладется вилка для горячего блюда, ставится тарелочка для хлеба, на которую кладется хлебный нож.

Десертные приборы раскладываются над тарелкой.

Читать полностью

Чайная церемония

чайная церемонияГлавное правило любого официального чаепития: чай в чашки гостей надо наливать непосредственно за столом.

Наливать гостям чай необходимо подходя к каждому из сидящих с правой стороны.

Не принято подавать отдельно заварку и кипяток; их предварительно смешивают в соотношении 1:2 и подают в большом фарфоровом чайнике из того же чайного сервиза, что и остальная посуда.

Как наливать чай

Читать полностью

Принимаем гостей: столовые приборы

принимаем гостейИтак, наш стол красиво сервирован, сейчас вспомним правила этикета и выясним, как есть и правильно вести себя за столом.

Ложкой едят прежде всего суп, для следующего блюда предназначены нож и вилка. Эти основные столовые приборы в зависимости от разнообразия блюд могут быть нескольких видов.

На столе обязательно должны быть приборы, которыми берут пищу с общих блюд, не сервированных порциями: отдельные ложки, вилки, совочки, щипцы.

С общего блюда пищу накладывают на свою тарелку большой ложкой и вилкой: ложку держат в правой руке, вилку в левой.

Десертными приборами едят закуски и пирожные. Это вилки, ножи и ложки, но меньшие по величине.

Специальные приборы для салатов, кофейные и мокка-ложечки, щипцы для сахара, щипцы или лопаточки для торта дополняют основные приборы.

Читать полностью

Столовый гарнитур

Столовый гарнитур — обеденный стол и стулья, рассчитанные на 4, 6, реже 8 персон, шкаф для посуды, столовых приборов и белья (1–2 шт.), мобильный сервировочный стол (сервировочная коляска). Для помещений площадью более 20 м2 возможны также бар, буфет и стационарный сервировочный стол. Антропометрические характеристики изделий соответствуют принятым нормам.

столовый гарнитур, фото better-homes-gardens

© vnutri-doma.ru